核心提示：一部《舌尖上的中国》让观众感受到了久违的诚意，打败了无数热播大剧，并带动了纪录片的热播。同样围绕美食文化主题的纪录片《中国美食探秘》于5日晚正式在CCTV9纪录片频道，该项目延续中国美食传统精髓，全新美食文化视角。

　　《中国美食探秘》剧照。

　　（文/梅子笑）优美的画面，精致的角度，加上浓浓的人情味，一部《舌尖上的中国》让观众感受到了久违的诚意，打败了无数热播大剧，并带动了纪录片的热播。同样围绕美食文化主题的纪录片《中国美食探秘》于5日晚正式在CCTV9纪录片频道，该项目延续中国美食传统精髓，全新美食文化视角。

　　据悉，系列纪录片《中国美食探秘》共有八集，每集一个主题，包括了“火候”、“刀功”、 “辣”、 “豆腐”、 “面点”、“菜”、“美食美器、”“鲜”等, 虽然主题选取的角度和切入点各不相同，却代表了中国美食传统不同的侧面。

推荐：